菜谱大全

做法

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  1.番茄炒蛋

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  2.将鸡蛋打入碗中，放盐打散

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  3.两颗葱分开切，一颗葱段大一点，另一颗切的碎一点

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  4.番茄洗净

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  5.番茄也分开切，一个切碎一点，一个切的块大一点

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  6.锅烧热加入适量的油

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  7.油烧热（炒鸡蛋的油要非常热，炒出来的鸡蛋才好吃）倒入打散的鸡蛋液，用筷子慢慢翻动一下

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  8.在鸡蛋快要凝固，还没有凝固的状态下铲出

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  9.鸡蛋鸡蛋铲进碗里后本身的余热还会加热

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  10.锅里再倒入一点油，放入大葱花煸炒出香味

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  11.放入切碎的番茄

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  12.加一点生抽和盐，小火稍稍的煸一会，炒出像番茄酱的样子就行了

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  13.倒入鸡蛋打散，让鸡蛋吸足番茄酱的味道

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  14.再放入大块的西红柿和一小勺白糖，稍微炒一下就可以关火了

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  15.最后再放入碎葱花

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  16.轻轻翻炒一下就可以出锅装盘了

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  17.成品图，配米饭、配馒头绝对能吃个盘光底净

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